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Spermalie,Ter Groene Poorte y Flanders Culinary Arts Centre son dos 3 escuelas brujenses para talento culinario que tienen mucho prestigio a nivel internacional. Juntas, contribuyen a colocar a Brujas como un lugar clave en el mapa culinario europeo.

El éxito culinario y gastronómico y de Brujas ya empieza en los aulas y en las cocinas de ambas escuelas.  Para los jóvenes héroes de la cocina, Spermalie, Ter Groene Poorte y Flanders Culinary Arts Centre son lugares idóneos para desarrollar y dar rienda suelta a su talento. De esta manera, en Brujas apoyamos y formamos a los mejores chefs del futuro.